Restaurant La Ville Blanche

RD 786 - Lieu-dit Ville Blanche
22300 Rospez - Bretagne

Tel : +33 (0)2 96 37 04 28

Legal mentions | © ELIOPHOT
New carte
New Web site
Valentine Day's menu
Restaurant open the 2nd of february
Fermeture annuelle pour congés le 23 décembre 2018
Gift Meals
retrouvez nous aussi sur facebook
27 avril Nouvelle carte le Homard est là
The Spring Menus are coming on ...very soon
24.9.2017 trophée "Cuisine de la mer" Gault&Millau
Service "Plats à emporter"
Prix "Techniques d'Excellence" 2016" GaultMillau 12.09.2016
Fermeture pour congés du 8 au 15 octobre inclus
Transmission d'Entreprise
Cadeau repas demandé par courrier
10 juillet La Ville Blanche soutient les Bleus...
Closed for holidays from 25 June till 9 July included
Easter Week End
Nouveau...
New carte
Good morning,
Let you discover the New cart on this Thursday.

Maud and Yvann
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New Web site
Happy New Year everybody.
A new web site is being creating . The restaurant 'll opening on thesecond of february.
For the moments you'll try all informations on the actual web site.
Maud et Yvann Guglielmetti
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Valentine Day's menu
For the Valentine Day's diner of 2019,
the only menu is a degustation menu at 92€,
with a pink champagn glass.
The Vouchers aren't accept for this diner.
Maud and Yvann Guglielmetti
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Restaurant open the 2nd of february
Hey, ladies and gentlemens
staff is back to prepare the restaurant with the Chef and I
to prepare to opening it
the 2nd saturday of february at 12o'clock.

Let your message for a future booking
on 02.96.37.04.28
We hope to see you again.
Have a good week.
Maud et Yavnn GUGLIELMETTI
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Fermeture annuelle pour congés le 23 décembre 2018
Comme déjà annoncé par la Presse,
Monsieur et Mme JAGUIN
vont laisser les clés de LA VILLE BLANCHE à

Maud et Yvann GUGLIELMETTI
un jeune couple de 30 ans qui vont
poursuivre l'exploitation de l'Etablissement à partir du 2 Février 2019
selon la même philosophie.
L'Equipe de cuisine et de salle reste en place.
La structure des menus ne change pas dans l'immédiat.
Merci de leur reporter votre confiance.
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Gift Meals
Any Menu can be offered as a gift

and accompanied with a wine selection

please call us for more explanation

TEL 02 96 37 04 28
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retrouvez nous aussi sur facebook
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27 avril Nouvelle carte le Homard est là
Voilà, le Homard est là !..

Venez goûter la nouvelle carte
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The Spring Menus are coming on ...very soon
on Friday, 24 th March,

for starting : the Spider Crab, the asparagus, the lamb

first flowers and aromatic herbs from our garden
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24.9.2017 trophée "Cuisine de la mer" Gault&Millau
Ce lundi 24 septembre
le Gault&Millau Grand Tour Ouest
faisait escale au Grand Hotel à Dinard

Pour JEAN yves cette année,
le trophée "CUISINE DE LA MER"

Accompagné de Kaviari,
le spécialiste du Caviar,
il nous a fait une cooking démo :

"Langoustines crues,
Tarama de Haddock, Gelée de Citron et Verveine,
Caviar Cristal"

voir facebook

Merci Gault&Millau
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Service "Plats à emporter"
Toute l'année, nous proposons
un service de plats à emporter

Entrée : 10 €
Plat chaud : 14 €
Dessert : 7 €

Amuse-bouche : 1 €
Mignardise : 1 €
Grand gâteau : 7 € x nbre de personnes

Pour plus d'information, appeler nous
au 02.96.37.04.28
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Prix "Techniques d'Excellence" 2016" GaultMillau 12.09.2016
Lundi 12 septembre 2016

à l'occasion du Tour Grand Ouest
qui a lieu tous les 3 ans,
le Guide GaultMillau remet à Jean Yves

le prix "Techniques d'Excellence 2016"

Le Restaurant la Ville Blanche
confirme donc ses 3 toques et sa note est 15.50
sur le prochain guide 2016/2017

Merci pour cette reconnaissance.
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Fermeture pour congés du 8 au 15 octobre inclus
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Transmission d'Entreprise

L'année 2018 s'achève.
Arrive pour nous le temps de remettre les clés de la Maison
à Maud et Yvann Guglielmetti, nos Successeurs.

Merci pour votre fidélité.
Vos marques de sympathie aujourd'hui nous vont droit au coeur.

Nous vous invitons dorénavant à reporter votre confiance à ce Jeune Couple, plein d'énergie et de créativité, qui saura, sans nul doute, donner un nouvel élan à La Ville Blanche.

Joyeux Noël et Bonne Année

Nicole et jean Yves Jaguin
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Cadeau repas demandé par courrier
Le cadeau repas peut se faire par courrier

Consulter les menus.
Consulter les formules vin appropriées.
Faites votre choix avec ou sans vin.
Expédier un chèque du montant que vous aurez calculé
à l'ordre du Restaurant La Ville Blanche.22300 Rospez.

Le bon cadeau sera adressé par retour de courrier à vous même ou directement à l'adresse de vos invités.

ATTENTION :
En raison de notre fermeture annuelle le 23 décembre 2018,
les chèques doivent être reçus
pour le samedi 15 décembre au plus tard.

Les chèques reçus plus tard seront traités en Février 2019.


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10 juillet La Ville Blanche soutient les Bleus...
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Closed for holidays from 25 June till 9 July included
Re-opening
Tuesday, 10 July at Lunch

In Summer,
the Restaurant is closed on
Sunday evening,
Monday and Wednesday
except wednesday 15 august
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Easter Week End
The restaurant is open
to celebrate the Easter Week end
on 21th's Sunday of April for the lunch and diner
and on the 22th's Monday for the lunch.

The restaurant is closed on 23th's Tuesday and 24th's Wenesday of April for this occasion.

Maud et Yvann
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