Restaurant La Ville Blanche

RD 786 - Lieu-dit Ville Blanche
22300 Rospez - Bretagne

Tel : +33 (0)2 96 37 04 28

Legal mentions | © ELIOPHOT
Cadeau repas demandé par courrier
Fermeture annuelle pour congés le 23 décembre 2018
Gift Meals
La carte d'automne arrive jeudi 20 septembre
retrouvez nous aussi sur facebook
10 juillet La Ville Blanche soutient les Bleus...
Closed for holidays from 25 June till 9 July included
27 avril Nouvelle carte le Homard est là
recherchons Chef de rang
The Spring Menus are coming on ...very soon
Valentine's Day Wednesday 14th February OPENEE
24.9.2017 trophée "Cuisine de la mer" Gault&Millau
Service "Plats à emporter"
Prix "Techniques d'Excellence" 2016" GaultMillau 12.09.2016
Fermeture pour congés du 8 au 15 octobre inclus
Nouveau...
Nouveau...
Cadeau repas demandé par courrier
Le cadeau repas peut se faire par courrier

Consulter les menus.
Consulter les formules vin appropriées.
Faites votre choix avec ou sans vin.
Expédier un chèque du montant que vous aurez calculé
à l'ordre du Restaurant La Ville Blanche.22300 Rospez.

Le bon cadeau sera adressé par retour de courrier à vous même ou directement à l'adresse de vos invités.

ATTENTION :
En raison de notre fermeture annuelle le 23 décembre 2018,
les chèques doivent être reçus
pour le samedi 15 décembre au plus tard.

Les chèques reçus plus tard seront traités en Février 2019.


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Fermeture annuelle pour congés le 23 décembre 2018
Comme déjà annoncé par la Presse,
Monsieur et Mme JAGUIN
vont laisser les clés de LA VILLE BLANCHE à

Maud et Yvann GUGLIELMETTI
un jeune couple de 30 ans qui vont
poursuivre l'exploitation de l'Etablissement à partir du 2 Février 2019
selon la même philosophie.
L'Equipe de cuisine et de salle reste en place.
La structure des menus ne change pas dans l'immédiat.
Merci de leur reporter votre confiance.
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Gift Meals
Any Menu can be offered as a gift

and accompanied with a wine selection

please call us for more explanation

TEL 02 96 37 04 28
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La carte d'automne arrive jeudi 20 septembre

les huitres, le pigeon
les champignons,
potimarron et autres légumes d'Automne,
les pommes, les poires, les framboises

et toujours de nouvelles références de vin au verre

pour le plaisir des papilles !....
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retrouvez nous aussi sur facebook
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10 juillet La Ville Blanche soutient les Bleus...
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Closed for holidays from 25 June till 9 July included
Re-opening
Tuesday, 10 July at Lunch

In Summer,
the Restaurant is closed on
Sunday evening,
Monday and Wednesday
except wednesday 15 august
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27 avril Nouvelle carte le Homard est là
Voilà, le Homard est là !..

Venez goûter la nouvelle carte
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recherchons Chef de rang
Pour compléter une équipe,
juillet aout septembre 2018

Recherchons Chef de rang
capable d'assurer également le service du vin

Salaire selon compétences.
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The Spring Menus are coming on ...very soon
on Friday, 24 th March,

for starting : the Spider Crab, the asparagus, the lamb

first flowers and aromatic herbs from our garden
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Valentine's Day Wednesday 14th February OPENEE
The Restaurant will be open.
The gift vouchers are not accepted this day.

We propose at Lunch :
Amical menu
Gourmet menu

Special Celebration menu at 90 €
a glass of Pink Champagne included


At Dinner :
only The Special Celebration Menu
as indicated above

The Wines are not included.
The wines are not included.
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24.9.2017 trophée "Cuisine de la mer" Gault&Millau
Ce lundi 24 septembre
le Gault&Millau Grand Tour Ouest
faisait escale au Grand Hotel à Dinard

Pour JEAN yves cette année,
le trophée "CUISINE DE LA MER"

Accompagné de Kaviari,
le spécialiste du Caviar,
il nous a fait une cooking démo :

"Langoustines crues,
Tarama de Haddock, Gelée de Citron et Verveine,
Caviar Cristal"

voir facebook

Merci Gault&Millau
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Service "Plats à emporter"
Toute l'année, nous proposons
un service de plats à emporter

Entrée : 10 €
Plat chaud : 14 €
Dessert : 7 €

Amuse-bouche : 1 €
Mignardise : 1 €
Grand gâteau : 7 € x nbre de personnes

Pour plus d'information, appeler nous
au 02.96.37.04.28
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Prix "Techniques d'Excellence" 2016" GaultMillau 12.09.2016
Lundi 12 septembre 2016

à l'occasion du Tour Grand Ouest
qui a lieu tous les 3 ans,
le Guide GaultMillau remet à Jean Yves

le prix "Techniques d'Excellence 2016"

Le Restaurant la Ville Blanche
confirme donc ses 3 toques et sa note est 15.50
sur le prochain guide 2016/2017

Merci pour cette reconnaissance.
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Fermeture pour congés du 8 au 15 octobre inclus
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