Restaurant La Ville Blanche

RD 786 - Lieu-dit Ville Blanche
22300 Rospez - Bretagne

Tel : +33 (0)2 96 37 04 28

Mentions légales | © ELIOPHOT
Cadeau repas demandé par courrier
Fermeture annuelle pour congés le 23 décembre 2018
Le cadeau "repas" en toutes occasions
La carte d'automne arrive jeudi 20 septembre
retrouvez nous aussi sur facebook
10 juillet La Ville Blanche soutient les Bleus...
Fermeture pour congés du 25 juin au 9 juillet inclus
27 avril Nouvelle carte le Homard est là
recherchons Chef de rang
La Carte de Printemps arrive ...
St Valentin 2018 Mercredi 14 Février OUVERTEE
24.9.2017 trophée "Cuisine de la mer" Gault&Millau
Service "Plats à emporter"
Prix "Techniques d'Excellence" 2016" GaultMillau 12.09.2016
Fermeture pour congés du 8 au 15 octobre inclus
Nouveau...
Nouveau...
Cadeau repas demandé par courrier
Le cadeau repas peut se faire par courrier

Consulter les menus.
Consulter les formules vin appropriées.
Faites votre choix avec ou sans vin.
Expédier un chèque du montant que vous aurez calculé
à l'ordre du Restaurant La Ville Blanche.22300 Rospez.

Le bon cadeau sera adressé par retour de courrier à vous même ou directement à l'adresse de vos invités.

ATTENTION :
En raison de notre fermeture annuelle le 23 décembre 2018,
les chèques doivent être reçus
pour le samedi 15 décembre au plus tard.

Les chèques reçus plus tard seront traités en Février 2019.


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Fermeture annuelle pour congés le 23 décembre 2018
Comme déjà annoncé par la Presse,
Monsieur et Mme JAGUIN
vont laisser les clés de LA VILLE BLANCHE à

Maud et Yvann GUGLIELMETTI
un jeune couple de 30 ans qui vont
poursuivre l'exploitation de l'Etablissement à partir du 2 Février 2019
selon la même philosophie.
L'Equipe de cuisine et de salle reste en place.
La structure des menus ne change pas dans l'immédiat.
Merci de leur reporter votre confiance.
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Le cadeau "repas" en toutes occasions
Chacun de nos menus peut être offert
sous forme de BON CADEAU.

Il est possible d'y associer

une sélection de vins à 34 € comprenant :
- un cocktail Ville Blanche (apéritif)
- deux verres de vin
- l 'eau et le café


ou un accord mets-vins à 42 € comprenant :
un verre de vin sur chaque plat
commenté par notre Sommelier
sur les menus Gourmet et Fête par exemple
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La carte d'automne arrive jeudi 20 septembre

les huitres, le pigeon
les champignons,
potimarron et autres légumes d'Automne,
les pommes, les poires, les framboises

et toujours de nouvelles références de vin au verre

pour le plaisir des papilles !....
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retrouvez nous aussi sur facebook
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10 juillet La Ville Blanche soutient les Bleus...
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Fermeture pour congés du 25 juin au 9 juillet inclus
Réouverture mardi 10 juillet
à déjeuner


Horaires d'Eté :
Ferlé Dimanche soir, lundi et mercredi
sauf Mercredi 15 aout
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27 avril Nouvelle carte le Homard est là
Voilà, le Homard est là !..

Venez goûter la nouvelle carte
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recherchons Chef de rang
Pour compléter une équipe,
juillet aout septembre 2018

Recherchons Chef de rang
capable d'assurer également le service du vin

Salaire selon compétences.
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La Carte de Printemps arrive ...
à partir de vendredi 24 mars

A. comme Araignée
A. comme Asperges
A. comme Agneau
A. comme Ananas

les premières pensées en bleu
les pétales de soucis en jaune
les premières herbes du jardin en vert
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St Valentin 2018 Mercredi 14 Février OUVERTEE
Mercredi 14 février, le Restaurant sera ouvert.
Les bons cadeaux ne sont pas acceptés ce jour là.

Seront proposés le Midi :
Menu amical
Menu Gourmet

Menu de Fête spécial 90 €
avec 1 coupe de champagne rosé inclus

Le soir :
Uniquement le ,Menu de fête Spécial
comme indiqué ci-dessus

Les vins ne sont pas inclus.
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24.9.2017 trophée "Cuisine de la mer" Gault&Millau
Ce lundi 24 septembre
le Gault&Millau Grand Tour Ouest
faisait escale au Grand Hotel à Dinard

Pour JEAN yves cette année,
le trophée "CUISINE DE LA MER"

Accompagné de Kaviari,
le spécialiste du Caviar,
il nous a fait une cooking démo :

"Langoustines crues,
Tarama de Haddock, Gelée de Citron et Verveine,
Caviar Cristal"

voir facebook

Merci Gault&Millau
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Service "Plats à emporter"
Toute l'année, nous proposons
un service de plats à emporter

Entrée : 10 €
Plat chaud : 14 €
Dessert : 7 €

Amuse-bouche : 1 €
Mignardise : 1 €
Grand gâteau : 7 € x nbre de personnes

Pour plus d'information, appeler nous
au 02.96.37.04.28
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Prix "Techniques d'Excellence" 2016" GaultMillau 12.09.2016
Lundi 12 septembre 2016

à l'occasion du Tour Grand Ouest
qui a lieu tous les 3 ans,
le Guide GaultMillau remet à Jean Yves

le prix "Techniques d'Excellence 2016"

Le Restaurant la Ville Blanche
confirme donc ses 3 toques et sa note est 15.50
sur le prochain guide 2016/2017

Merci pour cette reconnaissance.
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Fermeture pour congés du 8 au 15 octobre inclus
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